"Молочный закон" повысит качество молока на рынке Украины

В Украине вступил в силу указ Министерства аграрной политики и продовольствия, согласно которому утвердили новые критерии качества и безопасности молока и молочных продуктов. Нормативы начали действовать с 12 июля.

Этот документ объединит украинские и европейские стандарты и урегулирует значение микробиологических показателей. Кроме того, указ сможет адаптировать технологические требования к современным реалиям и отменит устаревшие нормы в этой сфере. 

К кому относятся новые стандарты

Новые требования касаются всех операторов рынка молока и молочных продуктов независимо от формы собственности, кроме сбора молока для собственного употребления. 

"Новые требования будут стимулировать повышение объема производства молока высшего сорта.  К тому же , обновление требований в данной сфере позволит привести национальное законодательство в соответствие  требованиям ЕС по ветеринарно- санитарным правилам производства и оброта молока, определение показателей безопасности; обяжет переработчиков следить за стандартами качества и безопасности, ввести принципы риск-ориентированных подходов при формировании периодичности отбора образцов, возлагая ответственность на участника рынка, оставляя за компетентным органом инструмент контроля добросовестности оператора рынка"- прокомментировал принятие документа менеджер комитетов Европейской Бизнес-ассоциации Евгений Кузьменко. 

В Ассоциации отмечают, что принятие данного указа не сразу повысит уровень качества и безопасности продукции. Для этого необходимы комплексные изменения, а именно законодательные требования к качеству должна поддержать система контроля.

 Также в Украине с 2020 года запретят приём молока так называемого ІІ сорта - где количество микроорганизмов превышает допустимую норму. Это никак не скажется на молочной продукции добываемой в домашних хозяйствах. Об этом сообщают на сайте УНН.

"На данный момент допустимое бактериальное загрязнение молока составляет 3 миллиона микроорганизмов. Для сравнения в Европе эта цифра составляет 100 000 бактерий. Ни одна страна среди наших соседей не имеет таких требований-  500 тысяч в Беларуси и 500 тысяч в России. Мы говорим что нам нужно установить эти требования на минимальном уровне. И эта норма не касается молока от селян - она касается уровня загрязнения молока." - говорит генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Министерства аграрной политики и продовольствия Николай Мороз на пресс-конференции в Киеве.

 По его словам есть определенные несложные меры, которые могут принять домохозяйства для обеспечения забора молока на должном уровне безопасности. Сельские жители могут их реализовать для того, чтобы продолжить сдавать молоко предприятиям после 2020 года, когда вступит в силу запрет приема молока ІІ сорта.

Необходимый переходной период адаптации к новым правилам для компаний ориентированных на внутренний рынок молока установили до 2022 года. Это позволит Украине перестроить производство молочных предприятий и предупредит риск дефицита молочного сырья в стране. 

Читайте также: В Лозовой зоозащитная организация "Маємо право-2" провела массовую стерилизацию бездомных животных

Не переплачивай за газ. Лозовчанам предлагают пользоваться "Честной платежкой"

молоко министерство агрополитики повышение качества
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В первую неделю месяца, с 2 по 8 декабря, мы подготовили и выпустили для наших читателей 30 новостей на различную тематику. Из них мы выбрали самые значимые статьи, которые оказали влияние на жизнь и развитие города. Вашему вниманию мы предлагаем ТОП-5 событий этой недели. 1. В первый день недели лозовской городской глава Сергей Зеленский удостоился почетной награды от Верховной Рады Украины. Какую награду получил мэр и где проходило награждение читайте зд...
Общество
В пятницу, 6 декабря, в Украине отмечают День Вооруженных сил. В Лозовой к этой дате организовали праздничный концерт для военнослужащих. Торжества проходили в городском Дворце культуры.  Воинов поздравляли руководители города и района. В честь праздника мэр Сергей Зеленский и глава РГА Ашот Керопов наградили воинов почетными грамотами и поблагодарили за защиту нашей земли. Также церемонию награждения провели командир батальона "Донбасс-Украина", полковник...
Общество
На 78 сессии Лозовского городского совета стало известно, что из госбюджета получена субвенция для зарплат лозовских учителей в размере 2 миллионов 600 тысяч гривен. Но сложности с финансированием сферы образования Лозовой остаются. Чтобы закрыть дефицит средств по зарплате педагогов еще потребуется изыскать 9 миллионов 400 тысяч. Городской глава Сергей Зеленский подчеркнул, что Лозовская ОТГ рассчитывает на дальнейшую помощь властей Харьковщины, так как п...
Общество
Глава Харьковской областной государственной администрации Алексей Кучер, 7 декабря, с рабочим визитом посетил Лозовую. Целью приезда главы Харьковщины были - соблюдение правил пожарной безопасности в учреждениях образования, культуры и других местах массового скопления людей, особенно там где много детей, сообщается на сайте лозовского горсовета. Проверку руководитель области проводит по поручению Президента Украины. Алексей Кучер в ходе визита ознакомился...
Спорт
В Киеве 6 декабря завершились соревнования по вольной борьбе на Кубок Украины 2019 года среди мужчин и женщин. Неплохо выступила на борцовском ковре наша землячка Кристина Малявка, которая завоевала 3 место. Кристина является чемпионкой Украины и призеркой Европы среди юниоров. Таким образом, завоевание бронзовой медали для Кристины Малявки стало первым во взрослой категории.   По словам одного из тренеров Кристины Малявки, Аркадия Илиметова, это отличный...
Общество
В бюджет Лозовской ОТГ поступила государственная медицинская субвенция для больных на диабет. Об этом стало известно на сессии Лозовского городского совета 6 декабря. Начальник управления финансов горсовета Татьяна Мосенцева заявила о поступлении 1 миллиона 150 тысяч гривен для больных сахарным диабетом. Таким образом государство выполнило свои обязательства по финансированию программы «Доступні ліки» на 2019 год. Ранее сайт 05745com.ua писал, что в ноябре...
Криминал
Областная прокуратура направила в суд для дальнейшего рассмотрения обвинительный акт относительно жителя Харьковщины, который пытался совершить терракт на Краснопавловском водохранилище. Мужчину подозревают в подготовке диверсии на комплексе водоподготовки "Днепр" КП "Харьковводоканал" сообщают на сайте прокуратуры области.  Как мы сообщали ранее, в июне этого года оперативники спецподразделения СБУ "А" задержали подозреваемого во время попытки установки и...
Общество
Горячая линия для людей с инвалидностью уже начала свою работу. Отныне каждый человек с особыми потребностями может позвонить по номеру 15 -39 и сообщить оператору о своей проблеме сообщают на сайте Минсоцполитики.  Помимо этого согласно информации Министерства, при распределении государственного бюджета 2019 года правительство выделило 787 миллионов гривен для обеспечения людей с инвалидностью техническими средствами реабилитации. Эти средства уже направи...
Криминал
Вчера, 5 декабря, состоялось очередное заседание по делу Аретема Песиголовца. Лозовской горрайонный суд решал вопрос о продлении меры пресечения обвиняемому, поскольку избранные ранее 2 месяца предварительного заключения подошли к концу.  Сторона обвинения настаивала на продолжении ареста обвиняемого, указав наличие рисков укрывательства от правосудия и препятствования судебному рассмотрению. Прокурор обратил внимание суда на тяжесть преступления и значите...