"Молочный закон" повысит качество молока на рынке Украины

В Украине вступил в силу указ Министерства аграрной политики и продовольствия, согласно которому утвердили новые критерии качества и безопасности молока и молочных продуктов. Нормативы начали действовать с 12 июля.

Этот документ объединит украинские и европейские стандарты и урегулирует значение микробиологических показателей. Кроме того, указ сможет адаптировать технологические требования к современным реалиям и отменит устаревшие нормы в этой сфере. 

К кому относятся новые стандарты

Новые требования касаются всех операторов рынка молока и молочных продуктов независимо от формы собственности, кроме сбора молока для собственного употребления. 

"Новые требования будут стимулировать повышение объема производства молока высшего сорта.  К тому же , обновление требований в данной сфере позволит привести национальное законодательство в соответствие  требованиям ЕС по ветеринарно- санитарным правилам производства и оброта молока, определение показателей безопасности; обяжет переработчиков следить за стандартами качества и безопасности, ввести принципы риск-ориентированных подходов при формировании периодичности отбора образцов, возлагая ответственность на участника рынка, оставляя за компетентным органом инструмент контроля добросовестности оператора рынка"- прокомментировал принятие документа менеджер комитетов Европейской Бизнес-ассоциации Евгений Кузьменко. 

В Ассоциации отмечают, что принятие данного указа не сразу повысит уровень качества и безопасности продукции. Для этого необходимы комплексные изменения, а именно законодательные требования к качеству должна поддержать система контроля.

 Также в Украине с 2020 года запретят приём молока так называемого ІІ сорта - где количество микроорганизмов превышает допустимую норму. Это никак не скажется на молочной продукции добываемой в домашних хозяйствах. Об этом сообщают на сайте УНН.

"На данный момент допустимое бактериальное загрязнение молока составляет 3 миллиона микроорганизмов. Для сравнения в Европе эта цифра составляет 100 000 бактерий. Ни одна страна среди наших соседей не имеет таких требований-  500 тысяч в Беларуси и 500 тысяч в России. Мы говорим что нам нужно установить эти требования на минимальном уровне. И эта норма не касается молока от селян - она касается уровня загрязнения молока." - говорит генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Министерства аграрной политики и продовольствия Николай Мороз на пресс-конференции в Киеве.

 По его словам есть определенные несложные меры, которые могут принять домохозяйства для обеспечения забора молока на должном уровне безопасности. Сельские жители могут их реализовать для того, чтобы продолжить сдавать молоко предприятиям после 2020 года, когда вступит в силу запрет приема молока ІІ сорта.

Необходимый переходной период адаптации к новым правилам для компаний ориентированных на внутренний рынок молока установили до 2022 года. Это позволит Украине перестроить производство молочных предприятий и предупредит риск дефицита молочного сырья в стране. 

Читайте также: В Лозовой зоозащитная организация "Маємо право-2" провела массовую стерилизацию бездомных животных

Не переплачивай за газ. Лозовчанам предлагают пользоваться "Честной платежкой"

молоко министерство агрополитики повышение качества
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экономика
Торжественное открытие завода состоялось в пятницу, 16 августа. Расположился он по ул. Кутовая, за ЛКМЗ. Производственная мощность завода 110 т. асфальта за 1 час. Здесь будут изготавливать асфальтовую смесь для строительства объездной дороги, нужд коммунальных предприятий и частников.
Общество
В июле 2019 года Лозовским горрайонным отделом государственной регистрации актов гражданского состояния было составлено: 52 акта о рождении 116 актов о смерти 35 актов о браке  9 актов о расторжении брака Для сравнения, в июне 2019 цифры были такими: 39 актов о рождении  115 актов о смерти   34 акта о браке   3 акта о расторжении брака  Также в Лозовском горрайонном отделе РАГС напоминают, что зарегистрироваться на прием или подать заявление в сфере госуда...
Общество
Сегодня, 19 августа, в Украине отмечают День пчеловода. Праздник учредил в 1997 году Президент Леонид Кучма.  В Лозовском районе союз пасечников существует уже 2 года. Он объединяет около 70 человек, которые занимаются пчеловодством и пасеками. С сентября по апрель в райгосадминистрации члены союза каждую первую субботу месяца участвуют в собраниях.  На выступлениях и лекциях они обсуждают пчеловодство, апитерапию (лечении пчёлами и пчёлопродуктами), обгов...
Экономика
Новый рейтинг финансовой состоятельности объединенных громад, созданных в 2015-2018 годах, приводят на сайте Слобідський край. Согласно данным, эксперты программы "U-lead с Европой" и проекта SKL International оценивали ОТГ по многим показателям: доходы на душу населения, уровень дотационности бюджетов, удельный вес расходов на содержание аппарата управления, удельный вес заработной платы в расходах общего фонда. 806 ОТГ сгруппировали по критерию численнос...
Общество
Дорожные работники Харьковщины 16 августа, во время брифинга проинформировали о ходе ремонтных работ в области. Об этом сообщают на сайте ХОГА.  По их словам, ремонтные работы идут по графику, и даже обгоняя его. Трассу Мерефа-Лозовая-Павлоград восстанавливают уже за городом Лозовая.  Как рассказал заместитель начальника Службы автомобильных дорог в Харьковской области по эксплуатационному содержанию Михаил Богатыр, сейчас работы ведутся возле села Ивановк...
15 августа лозовские футбольные команды сыграли матчи 1/2 кубка города.  Игры ответных матчей прошли с такими результатами:  "ШЧ-4" - "Арсенал"                      2:2 "Дистанция пути" - "Спасатель" 4:6 Дата матчей финала Кубка города будет согласована позже.  Читайте также: Учителям собираются повышать зарплату. Цена этому - сокращение рабочих мест Дети без прививок не смогут ходить в школу
Общество
Очередная неделя подошла к концу. Она была насыщена разными новостями для Лозовой: происшествия, открытия, события из сферы культуры, ЖКХ и строительства, криминал. В неделю с 12 по 18 августа мы выпустили для вас 32 новости и выбрали из них топ-5 самых интересных новостей уходящей недели. 1. В Лозововй появился мурал погибшим воинам. Его нанесли на одну из пятиэтажек 3 микрорайона. Экспозиция получила название "Два героя - два поколения". На мурале увеков...
Образование
Кабинет Министров Украины предложил центральным органам исполнительной власти рассмотреть предложения Министерства финансов, изложенные в письме №07010-04-3/19654 от 31.07.2019 года. В этом документе есть алгоритм действий, направленных на значительную экономию средств в сфере образования. Необходимость в этом возникла после решения Правительства Украины о повышении зарплат учителям.  Министерство финансов предлагает: повышение зарплат учителям проводить т...
Общество
Лето – чудесный период года, насыщенный путешествиями, приключениями и яркими эмоциями. У многих оно ассоциируется с морем, солнцем и, конечно, девушками в пляжных нарядах. Где только не умудряются отдыхать и загорать представительницы прекрасного пола. Соцсети пестрят яркими фотографиями, сделанными на пляже, у бассейна, в море. Чтоб запомнить эти солнечные дни и яркие эмоции мы объявляем фотоконкурс «Леди лето». Высылайте нам свои фото на пляже и выигрыв...
Новости по теме