Перевірять ринки Харківщини: що чекати Лозівській громаді

Держпродспоживслужба проводитиме санітарні перевірки на ринках Харківщини. Про таке повідомили на сайті «Слобідського краю» 16 лютого. Перевірятимуть й торгові місця на ринках тергромад Лозівщини, оскільки заходи проводитимуть по всіх ринках Харківщини.

На ринках Харкова й тергромад області проведуть перевірки на чистоту у торговельних павільйонах, регулярне проведення прибирання та дезінфекції торгових місць, столів, ваг. Особливу увагу приділятимуть боротьбі з гризунами, вивезенню та знищенню непридатної для реалізації продукції, утилізації сміття, дотриманню відстані між торговими павільйонами та сміттєзбірниками. Фахівці Держпродспоживслужби також перевірятимуть наявність висновків ветеринарно-санітарної лабораторії на харчові продукти, що реалізують на ринках. Перевірки проводитимуть через недоліки у роботі лабораторій ринків

«Наскільки успішними будуть результати проходження таких заходів, прогнозувати важко, враховуючи, що раніше всі лабораторії, які працюють на ринках Харківської області, отримали зауваження під час перевірки. Найпоширенішим недоліком у роботі лабораторій стала відсутність товарно-транспортних накладних, які б допомогли відстежити шлях до постачальника продуктів. Також викликала нарікання відсутність у багатьох продавців лабораторних висновків щодо безпечності харчових продуктів. Адміністрація ринків безпосередньо відповідає за якість реалізованої продукції, бо не має права брати збір за торговельне місце на ринку та надавати місце для торгівлі без висновку лабораторії ветсанекспертизи», — йдеться у публікації.

Ринки перевірятимуть після переатестації співробітників лабораторій. Тому у ринків є час попередньо опрацювати проблемні питання й пройти перевірки без зауважень, повідомляють на сайті «Слобідського краю».

Ми є у Telegram. Приєднуйтесь, на вас чекають тільки перевірені новини