Под гостиничным бизнесом можно понимать, как открытие небольшого хостела, так и крупного гостиничного комплекса в Киеве. Данный вид бизнеса характеризуется высокой конкуренцией, но ряд предпринимателей стремятся открыть именно такое дело, так как у него существует ряд преимуществ по сравнению с другими.

Выбор организационной формы

В качестве небольшого хостела можно открыться в форме предпринимателя — ФОП второй группы. Такую организационно-правовую форму можно использовать в хостелах с числом номеров менее 50. Для открытия крупной гостиницы необходимо будет открыть ООО. Если СПД уже есть, то необходимо добавить новую деятельность по КВЭД. Лучше всего подойдет код: 55.10

Выбор системы налогообложения

Если оборот хостела или гостиницы ориентировочно не достигнет 3 млн. грн., то можно применять УСН. В противном случае необходимо будет выбрать общую систему налогообложения. Для малых гостиниц можно использовать сочетание двух систем.

Помещение

Выкуп и перепланировка помещений может стать оптимальным вариантом для небольших гостиниц. Самое удобное здание — бывшее общежитие, где уже есть все необходимые коммуникации. Если гостиница будет располагаться в отдельном здании, то хорошо подойдут коттеджи и особняки. Жилые помещения при их переоборудовании под гостиницу необходимо будет перевести в нежилой фонд.

Персонал

Открытие небольшого хостела не потребует большого числа работников. Понадобятся администраторы, горничные. При этом будет лучше, если администратор будет свободно разговаривать хотя бы на английском языке. Бухгалтерию может вести человек на аутсорсинге. Также это можно применить для организации трансфера постояльцев из аэропорта и вокзала.

Большие гостиницы требуют большого числа персонала. Здесь нужны будут охранники, повара и т.д. Также нужен будет маркетинговый отдел со специалистами в штате.

Маркетинговая компания

Организация маркетинговой кампании требует ответственного подхода и тщательного контроля со стороны руководства. От нее зависит прибыльность дела, поэтому следует уделить данному направлению особое внимание. Для рекламы отлично подойдут удобный сайт и продвижение в социальных сетях.

Бизнес-план

Концепция хостела предполагает анализ реальной конъюнктуры рынка и выбор оптимального сегмента. Это позволит пользоваться наибольшим спросом среди туристов и горожан, а также выдержать воздействие различных рисков.
Правильный выбор сегмента рынка позволит выдержать конкуренцию, которая крайне высока в данном бизнесе.

Бизнес-план должен содержать анализ спроса и предложения на рынке гостиничных услуг, анализ конкурентов, уровень цен, инвестиционную привлекательность и тенденции развития. Цены и число гостиниц составляют предложение на данном рынке.

Доходы и издержки будущего хостела будет трудно подсчитать без учёта опыта других гостиниц. Можно использовать данные, собранные специальными аналитическими организациями Украины.

Для открытия недорогого хостела в Киеве потребуются документы на недвижимость, свидетельство о регистрации и различная разрешительная документация.