Как пить коньяк? Как приблизиться к этому подлинному раю чувств? В какой посуде, в каких местах и ​​в компании чего и с кем?

Коньяк — это напиток между историей и легендой. Некоторые называют его «раем чувств», и многие с этим согласятся! Тот, кто не спеша распробовал рюмку коньяка, прекрасно понимает, о чем речь. Несколько капель на небе и разворачивается множество ощущений, которые нелегко описать, но все очень приятные.

Коньяк нужно пить в классическом бокале

Бокал – лучший способ продегустировать коньяк. Наиболее подходящим, несомненно, будет бокал типа тюльпан, который своим верхним сужением передает все ароматы дистиллята в сторону носа. Гурманы предпочитают его в чистом виде, в характерных бокалах тюльпанообразной или шарообразной формы, классическом баллоне, при идеальной температуре около 20-22 градусов по Цельсию. При необходимости (а это на самом деле нужно - ведь это уже ритуал) бокал нагревается только мягким теплом руки, что помогает высвободить все его неповторимые ароматы.

В последнее время в моду вошли элегантные стаканы без ножки. Они заставляют даже тех, кто не знает, что коньяк нужно сначала согреть ладонями, носить такой бокал в руке. Некоторые из этих стаканов очень элегантны, но многим консерваторам могут показаться несколько грубоватыми.

Основа для множества коктейлей, зимних и летних

Зимой коньяк применяется в качестве основы для многих горячих напитков, а летом его можно использовать для приготовления коктейлей, хорошо утоляющих жажду. Естественно, коньяк входит в число ингредиентов многочисленных смешанных напитков, поскольку своим букетом обогащает вкус каждого.

Есть много международных коктейлей, в которых используется коньяк. Среди самых известных можно упомянуть Sidecar, название которого происходит от его изобретателя. Почтальон, использовавший коляску как средство доставки почты, холодными зимними вечерами заходил в бистро, расположенное вдоль дороги, и просил коньяк со льдом и куантро. Отсюда рецепт коктейля: 2/4 коньяка, 1/4 куантро и 1/4 лимонного сока.

Коньяк также допускает интересные и широко известные комбинации, например, с шоколадом. Среди курильщиков очень распространено сочетать коньяк с сигарами. Также этот напиток очень рекомендуют употреблять в сочетании с курительной трубкой. Конечно, нельзя забывать, что коньяк – это основной ингредиент для другого великого французского дистиллята: Grand Marnier. Его, как и любой из 3000 других наименований лучших алкогольных напитков, всегда можно заказать в алкомаркете Vintage. Кстати, здесь вас ждут также консультации опытных сомелье, помощь в выборе напитка, огромное количество скидок, акций и бесплатная доставка.

Идеальный вечер с коньяком? Проще простого

Стакан коньяка согреть в ладони, взять сигару или трубку (для курящих, в том числе, женщин – почему бы и нет?). Горящий камин, если за окном зима, или терраса на закате, если в воздухе витает лето. Рядом самые близкие друзья или любимые люди, которые смогут разделить этот коньячный момент между историей и легендой. Потому что коньяк — это история настоящих мужчин: значит, каждого из нас! Но если захочется выключить компьютер и мобильный телефон и взяться за хорошую книгу, она станет еще лучшим компаньоном, о котором можно сказать - это то, что нужно.