Їстівну жимолость можна часто зустріти на присадибних ділянках завдяки ранньому врожаю та корисним ягодам. Однак при покупці саджанців багато хто стикається з труднощами, як відрізнити плодову культуру від декоративної. тому перш ніж купити саджанці жимолості, рекомендується уточнити їхнє призначення у продавця, щоб не помилитися. Бо помилка може призвести до розчарування: одні кущі дають солодкі ягоди, в той час як інші підходять тільки для озеленіння території. У статті ми зібрали основні ознаки, які допомагають правильно вибрати жимолость.
Як виглядає їстівна і декоративна жимолость: ключові зовнішні ознаки
Перше, на що звертають увагу, - форма і колір ягід. Їстівні сорти формують витягнуті, довгасті плоди темно-синього або фіолетового кольору з сизим нальотом. Ягоди м'які, соковиті, з кисло-солодким смаком.
Декоративна жимолость частіше утворює округлі або кулясті ягоди яскраво-червоного, оранжевого або жовтого відтінку. Плоди щільні, з вираженою гіркотою, в їжу не вживаються.
Також різниться тип куща:
- Їстівна жимолость утворює прямостоячий кущ висотою до 1,5-2 метрів;
- Декоративна жимолость може бути як кущовою, так і в'юнкою формою, активно використовується для живоплотів і вертикального озеленення.
Різниця в смаку і термінах плодоношення
Їстівна жимолость цінується за ранній урожай. Ягоди дозрівають вже в кінці травня або на початку червня, коли інші садові культури тільки починають цвісти. Їх смак варіюється від солодкого до кисло-солодкого, без вираженої гіркоти.
Декоративні види вирощують заради цвітіння. Їх ароматні квіти прикрашають ділянку навесні та влітку, проте ягоди непридатні для вживання. Навіть невелика кількість плодів може викликати розлад травлення.
Для фермерських господарств і приватних садівників плодові сорти цікаві стабільною врожайністю і високим вмістом вітамінів.
На що звернути увагу при виборі саджанців жимолості
Щоб купити їстівну жимолость, варто враховувати наступні моменти:
- бажано купувати в спеціалізованому розпліднику або садовому центрі;
- наявність маркування сорту та опису плодових характеристик;
- консультація продавця з приводу перехресного запилення;
- вибір районованих сортів для конкретного регіону.
Саджанці декоративної жимолості частіше продаються в розділі рослин для ландшафтного дизайну. Їхній опис акцентує увагу на цвітінні, довжині пагонів та декоративності крони, а не на смаку ягід.
Правильний вибір сорту жимолості впливає на майбутній урожай та призначення посадки. Якщо мета - отримання корисних ягід для свіжого споживання, заморозки або переробки, то варто віддавати перевагу перевіреним їстівним сортам. Для прикрашання ділянки підійдуть декоративні форми з яскравими квітками та густим листям. Увага до цих нюансів допомагає уникнути помилок і отримати очікуваний результат від посадки чагарнику.